Domaine Pietra PintaCosta Vecchia Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Costa Vecchia Bianco du Domaine Pietra Pinta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costa Vecchia Bianco de Domaine Pietra Pinta de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Costa Vecchia Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costa Vecchia Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Costa Vecchia Bianco
Le Costa Vecchia Bianco du Domaine Pietra Pinta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, quiche au thon, poivron et tomate ou verriness de velouté de poivrons et chips de chorizo.
Détails et informations techniques sur le Costa Vecchia Bianco du Domaine Pietra Pinta
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costa Vecchia Bianco du Domaine Pietra Pinta sont 0
Informations sur le Domaine Pietra Pinta
Le Domaine Pietra Pinta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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