Le Domaine Piffáth Pincészet de Balatonfüred-Csopak de Balaton

Domaine Piffáth Pincészet
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Balaton
Il se situe en Balatonfüred-Csopak dans la région de Balaton

Le Domaine Piffáth Pincészet fait parti des domaines à suivre à Balatonfüred-Csopak. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Balatonfüred-Csopak à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Piffáth Pincészet

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Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Piffáth Pincészet

Une route des vins de prévue dans la région de Balatonfüred-Csopak ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Piffáth Pincészet.

Découvrez le cépage: Aspiran

L’Aspiran est un cépage dont les premières traces remontent à l’époque gallo-romaine. Originaire du Languedoc, il s’agit d’un plant peu répandu de nos jours. Ses appellations alternatives sont nombreuses, entre autres verdal, ribeyrenc ou riveyrenc.Ce cépage qui a une préférence pour la taille courte, bourgeonne tardivement. Le pied, d’un port plus ou moins érigé, possède une vigueur moyenne. La maturité de la deuxième époque tardive laisse cueillir des grappes compactes, ailées, coniques et de taille moyenne. Elles rassemblent des baies protégées par une peau résistante bien que plutôt mince.Cette enveloppe se distingue par une teinte pruinée mais peut aussi apparaître en rose, gris ou blanc. La chair, délicieuse avec sa saveur relevée et sucrée, est riche en jus. Vinifié, celui-ci donne un produit à la couleur délicate, légèrement parfumé et fin en bouche. Ne craignant pas les sols arides et rocailleux, l’Aspiran est par contre sensible aux gelées d’hiver.

Actualités du Domaine Piffáth Pincészet et des vins de la région

Tour du monde des vignobles : la Hongrie

Pays du célèbre Tokaji, l’un des plus anciens vins liquoreux du monde et roi des vins, vin des rois, la Hongrie a une histoire gastronomique et viticole marquée par les différentes cultures qui l’entourent et l’ont traversées. Mais parce que la cuisine hongroise ne se limite pas au goulasch au vin au Tokaji, partons pour un voyage sensoriel au pays magyar, en compagnie du chef hongrois Tamás Polgar, installé à Lyon et chef exécutif au restaurant étoilé Les Apothicaires et à la Food Traboule. Un ...

Aux portes de la Hongrie

Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...

Le vignoble du cognac devrait planter 3 129 hectares de nouvelles vignes en 2023

Certes, la conjoncture mondiale est incertaine. Mais avec 222,1 millions de bouteilles expédiées à la surface du globe et un chiffre d’affaires de 3,8 milliards d’euros en 2021-2022, la filière cognac croit en ses perspectives de développement. Malgré la… Certes, la conjoncture mondiale est incertaine. Mais avec 222,1 millions de bouteilles expédiées à la surface du globe et un chiffre d’affaires de 3,8 milliards d’euros en 2021-2022, la filière cognac croit en ses perspectives de développ ...

Le mot du vin: Consistance

En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.

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