Le Domaine Petranyi de Balatonfüred-Csopak de Balaton

Domaine Petranyi - Apám Kapálta
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 14 des domaines de Balaton
Il se situe en Balatonfüred-Csopak dans la région de Balaton
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Le Domaine Petranyi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Balatonfüred-Csopak à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Petranyi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Petranyi à Balatonfüred-Csopak parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Petranyi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Petranyi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Petranyi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Petranyi

Les vins blanc du Domaine Petranyi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, papillotes de pavés de saumon simple ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Petranyi

Au nez le vin blanc du Domaine Petranyi révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Petranyi

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Petranyi

  • Furmint
  • Olaszrizling
  • Riesling
  • Welschriesling
  • Yellow Muscat
  • Traminer

À la découverte de la région viticole de Balatonfüred-Csopak

La région viticole du Balatonfüred-Csopak se situe dans la région en Balaton en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Szent Donat et le Domaine Jásdi Pince y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Balatonfüred-Csopak sont les Merlot, Furmint et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Balatonfüred-Csopak révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), végétal ou agrumes.

En bouche du Balatonfüred-Csopak est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 28 domaines et châteaux dans la région du Balatonfüred-Csopak, produisant 127 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Balatonfüred-Csopak s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Petranyi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Petranyi

Les vins rouge du Domaine Petranyi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, epaule d'agneau de thomas ou cassoulet de la mer.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Petranyi

Au nez le vin rouge du Domaine Petranyi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Petranyi

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Petranyi

  • Merlot
  • Kékfrankos
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Petranyi

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Petranyi

Les vins rosé du Domaine Petranyi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou potjevlesch (nord de la france).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Petranyi

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Kékfrankos

Le mot du vin: Sirupeux

Proche de la sensation d'onctuosité, se dit d'un vin qui donne l'impression d'avoir la consistance d'un sirop.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Petranyi

Une route des vins de prévue dans la région de Balatonfüred-Csopak ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Petranyi.

Découvrez le cépage: Furmint

Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.

Actualités du Domaine Petranyi et des vins de la région

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Le mot du vin: Sirupeux

Proche de la sensation d'onctuosité, se dit d'un vin qui donne l'impression d'avoir la consistance d'un sirop.

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