Domaine PigarLa Cuvée de Susana Bobal
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Cuvée de Susana Bobal du Domaine Pigar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Cuvée de Susana Bobal de Domaine Pigar de la région de Vinos de Pago est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Cuvée de Susana Bobal
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Cuvée de Susana Bobal
Les accords mets et vins originaux avec le La Cuvée de Susana Bobal
Le La Cuvée de Susana Bobal du Domaine Pigar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou epaule de veau à la crème et à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le La Cuvée de Susana Bobal du Domaine Pigar
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Cuvée de Susana Bobal du Domaine Pigar sont 0
Informations sur le Domaine Pigar
Le Domaine Pigar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
