Domaine J.Queyrens & FilsChâteau des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont du Domaine J.Queyrens & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont de Domaine J.Queyrens & Fils de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont du Domaine J.Queyrens & Fils de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de figue, évolution (vieillissement) ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont
Les accords mets et vins originaux avec le Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont
Le Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont du Domaine J.Queyrens & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, quiche chèvre lardons ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont du Domaine J.Queyrens & Fils
Découvrez le cépage: Corinto Nero
Petits grains intensément colorés sans pépins, principalement destinés à la production de raisins secs. Plus rarement vinifié en vins doux et liquoreux confidentiels des îles éoliennes, à la robe sombre, à la bouche moelleuse, sur des arômes de fruits noirs confits, raisins secs et épices. Cultivé dans les Cyclades (île de Lipari) et en Italie du Sud. Mutation apyrène (sans pépins) du raisin de Corinthe, cépage noir grec d'origine antique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont du Domaine J.Queyrens & Fils sont 2015, 2014, 2013
Informations sur le Domaine J.Queyrens & Fils
Le Domaine J.Queyrens & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Saint-Croix-du-Mont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Croix-du-Mont
AOC liquoreuse rive droite de la Garonne face à Sauternes (Entre-deux-Mers, 450 ha) : Sémillon signature en blanc liquoreux roi (85 %) sensible au botrytis cinerea (pourriture noble), Sauvignon Blanc (12 %) et Muscadelle (3 %) en complément — arômes enveloppants signatures de raisins, figues, fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), abricot, ananas, pêche et fruits confits, profil puissant et complexe d'intensité incroyable, longueur en bouche remarquable. Style proche Sauternes.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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