Domaine Pimentel PereiraMarcado A Ferros Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Marcado A Ferros Tinto du Domaine Pimentel Pereira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marcado A Ferros Tinto de Domaine Pimentel Pereira de la région de Beiras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Marcado A Ferros Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marcado A Ferros Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Marcado A Ferros Tinto
Le Marcado A Ferros Tinto du Domaine Pimentel Pereira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Marcado A Ferros Tinto du Domaine Pimentel Pereira
Découvrez le cépage: Biancu gentile
Cépage blanc corse autochtone, cultivé sur quelques hectares en Corse-du-Sud. Vigoureux et productif, il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes de fruits jaunes, agrumes et fleurs blanches. Préservé par quelques vignerons attachés au patrimoine ampélographique insulaire, il participe à l'AOC Vin de Corse et IGP Île de Beauté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marcado A Ferros Tinto du Domaine Pimentel Pereira sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Pimentel Pereira
Le Domaine Pimentel Pereira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dão
Appellation portugaise DOC (reconnue en 1908), au nord du Portugal en Beira Alta, nommée d'après le fleuve qui la traverse. Vignoble d'environ 20 000 ha sur collines entre 400 et 700 m, dans des massifs de moyenne montagne. Sols schisteux ou granitiques. Climat double, océanique et continental (hivers froids et pluvieux, étés chauds et secs).
La région viticole de Beiras
Ancienne région viticole portugaise du nord-centre, aujourd'hui éclatée en sous-régions distinctes : Bairrada (DOC, ouest, Baga), Dão (DOC, centre, Touriga Nacional + Encruzado), Beira Interior (est, frontière espagnole, Touriga Nacional + Fernão Pires), Távora-Varosa. Climat varié : océanique à l'ouest, continental à l'est. Sols schisteux et granitiques. Diversité ampélographique : rouges robustes, blancs aromatiques, mousseux de qualité.
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