
Domaine Pine RidgeLe Petit Clos Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Le Petit Clos Chardonnay du Domaine Pine Ridge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Petit Clos Chardonnay de Domaine Pine Ridge de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Petit Clos Chardonnay du Domaine Pine Ridge de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Le Petit Clos Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Clos Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Clos Chardonnay
Le Le Petit Clos Chardonnay du Domaine Pine Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, tarte à la tomate sans tomate... ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Le Petit Clos Chardonnay du Domaine Pine Ridge
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Petit Clos Chardonnay du Domaine Pine Ridge sont 2012, 2013, 2011, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Pine Ridge
Le Domaine Pine Ridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Stags Leap District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stags Leap District
La région viticole du Stags Leap District se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Cliff Lede et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Stags Leap District sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Stags Leap District révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune noire ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou tabac à pipe.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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