Domaine Robert MondaviSpotlight Collection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Spotlight Collection Sauvignon Blanc du Domaine Robert Mondavi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spotlight Collection Sauvignon Blanc de Domaine Robert Mondavi de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spotlight Collection Sauvignon Blanc du Domaine Robert Mondavi de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Spotlight Collection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spotlight Collection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Spotlight Collection Sauvignon Blanc
Le Spotlight Collection Sauvignon Blanc du Domaine Robert Mondavi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tarte aux ravioles et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Spotlight Collection Sauvignon Blanc du Domaine Robert Mondavi
Découvrez le cépage: Tibouren
Le Tibouren noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Tibouren noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spotlight Collection Sauvignon Blanc du Domaine Robert Mondavi sont 2018, 2019, 2017, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Robert Mondavi
Le Domaine Robert Mondavi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 144 vins à la vente dans la région de Stags Leap District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stags Leap District
La région viticole du Stags Leap District se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Cliff Lede et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Stags Leap District sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Stags Leap District révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune noire ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou tabac à pipe.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Porte-greffe
Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.
