
Château de PinetCuvée des Dames Picpoul de Pinet
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée des Dames Picpoul de Pinet du Château de Pinet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée des Dames Picpoul de Pinet de Château de Pinet de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Cuvée des Dames Picpoul de Pinet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des Dames Picpoul de Pinet
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des Dames Picpoul de Pinet
Le Cuvée des Dames Picpoul de Pinet du Château de Pinet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de maultaschen ( raviolis souabes ), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou frichti d'endives.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Dames Picpoul de Pinet du Château de Pinet
Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos
Cépage noir allemand obtenu en 1970 à Weinsberg, croisement blaufränkisch × teinturier-Bouschet. Très coloré, il donne des vins rouges intenses, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Cultivé en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat), il sert principalement en assemblage pour renforcer la couleur des rouges secs.
Informations sur le Château de Pinet
Le Château de Pinet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Picpoul de Pinet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Picpoul de Pinet
La région viticole du Picpoul de Pinet se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Julie Benau et le Domaine Domitia y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Picpoul de Pinet sont les Chardonnay, Mourvèdre et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Picpoul de Pinet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sel ou fenouil et parfois aussi des arômes de banane, goyave ou fruit de la passion.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
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