Domaine PirroEpiro Vino Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Epiro Vino Bianco du Domaine Pirro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Epiro Vino Bianco de Domaine Pirro de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Epiro Vino Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Epiro Vino Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Epiro Vino Bianco
Le Epiro Vino Bianco du Domaine Pirro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coquilles de poisson, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots).
Détails et informations techniques sur le Epiro Vino Bianco du Domaine Pirro
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fruits exotiques (ananas, fruit de la passion), fleurs blanches et notes minérales. Profil moderne et expressif. Cépage autrefois quasi disparu, réintroduit officiellement dans Rioja DOCa en 2007. Cultivé pour la diversification qualitative des blancs riojanais. Cépage espagnol autochtone de Rioja, en plein renouveau.
Informations sur le Domaine Pirro
Le Domaine Pirro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
