Domaine PisaurumCleofe
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Cleofe du Domaine Pisaurum est dans le top 5 des vins de Bianchello del Metauro.
Structure gustative du Cleofe du Domaine Pisaurum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cleofe de Domaine Pisaurum de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cleofe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cleofe
Les accords mets et vins originaux avec le Cleofe
Le Cleofe du Domaine Pisaurum s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon carbonara, quiche au jambon et au comté ou brochette de tomate cerise et mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Cleofe du Domaine Pisaurum
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cleofe du Domaine Pisaurum sont 0
Informations sur le Domaine Pisaurum
Le Domaine Pisaurum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bianchello del Metauro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bianchello del Metauro
La région viticole du Bianchello del Metauro se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Guerrieri et le Domaine Terracruda y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bianchello del Metauro sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bianchello del Metauro révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou évolution (vieillissement).
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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