
Domaine PisaurumIl Cigno
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Il Cigno du Domaine Pisaurum est dans le top 10 des vins de Bianchello del Metauro.
Structure gustative du Il Cigno du Domaine Pisaurum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Cigno de Domaine Pisaurum de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Cigno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Cigno
Les accords mets et vins originaux avec le Il Cigno
Le Il Cigno du Domaine Pisaurum s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche aux dés de jambon de nanie ou tapenade noire.
Détails et informations techniques sur le Il Cigno du Domaine Pisaurum
Découvrez le cépage: Bonne Vituaigne
Très certainement ardéchoise, on ne la rencontre dans aucune autre région française et encore moins étrangère. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Cigno du Domaine Pisaurum sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Pisaurum
Le Domaine Pisaurum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bianchello del Metauro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bianchello del Metauro
La région viticole du Bianchello del Metauro se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Guerrieri et le Domaine Terracruda y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bianchello del Metauro sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bianchello del Metauro révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou évolution (vieillissement).
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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