Domaine PitarsBraida Santa Cecilia Ribolla Gialla
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Braida Santa Cecilia Ribolla Gialla du Domaine Pitars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Braida Santa Cecilia Ribolla Gialla de Domaine Pitars de la région de Delle Venezie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Braida Santa Cecilia Ribolla Gialla du Domaine Pitars de la région de Delle Venezie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Braida Santa Cecilia Ribolla Gialla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Braida Santa Cecilia Ribolla Gialla
Les accords mets et vins originaux avec le Braida Santa Cecilia Ribolla Gialla
Le Braida Santa Cecilia Ribolla Gialla du Domaine Pitars s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de la soupe corse, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou cordon bleu tout maison.
Détails et informations techniques sur le Braida Santa Cecilia Ribolla Gialla du Domaine Pitars
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Braida Santa Cecilia Ribolla Gialla du Domaine Pitars sont 2017, 0, 2018, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Pitars
Le Domaine Pitars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Delle Venezie
Delle Venezie, est l'une des appellations viticoles les plus connues d'Italie, rendue célèbre par les énormes quantités de Pinot Grigio delle Venezie, croquants et légers, expédiés au Royaume-Uni et aux États-Unis depuis le nord-est de l'Italie chaque année. En 2017, le nom a été transféré à une nouvelle DOC dans la même zone, et l'IGT a changé de nom pour devenir Trevenezie. Les anciens vins blancs de l'IGT delle Venezie pourraient très bien se retrouver dans l'une ou l'autre appellation. Les Cépages utilisés ou le style de vin peuvent dicter la façon dont les vins seront étiquetés à partir de 2017.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
