Domaine Ronco del FrassinoTraminer - Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Traminer - Sauvignon du Domaine Ronco del Frassino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Traminer - Sauvignon de Domaine Ronco del Frassino de la région de Delle Venezie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Traminer - Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Traminer - Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Traminer - Sauvignon
Le Traminer - Sauvignon du Domaine Ronco del Frassino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, paella valencienne ou la fondue auvergnate aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Traminer - Sauvignon du Domaine Ronco del Frassino
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Informations sur le Domaine Ronco del Frassino
Le Domaine Ronco del Frassino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Delle Venezie
Delle Venezie, est l'une des appellations viticoles les plus connues d'Italie, rendue célèbre par les énormes quantités de Pinot Grigio delle Venezie, croquants et légers, expédiés au Royaume-Uni et aux États-Unis depuis le nord-est de l'Italie chaque année. En 2017, le nom a été transféré à une nouvelle DOC dans la même zone, et l'IGT a changé de nom pour devenir Trevenezie. Les anciens vins blancs de l'IGT delle Venezie pourraient très bien se retrouver dans l'une ou l'autre appellation. Les Cépages utilisés ou le style de vin peuvent dicter la façon dont les vins seront étiquetés à partir de 2017.
Le mot du vin: Tranquille (vin)
Désigne un vin non effervescent.
