Domaine Ronco del FrassinoTraminer - Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Traminer - Sauvignon du Domaine Ronco del Frassino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Traminer - Sauvignon de Domaine Ronco del Frassino de la région de Delle Venezie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Traminer - Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Traminer - Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Traminer - Sauvignon
Le Traminer - Sauvignon du Domaine Ronco del Frassino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux knackis, poulet aux langoustines pour noël ou filet mignon farci au bacon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Traminer - Sauvignon du Domaine Ronco del Frassino
Découvrez le cépage: Chenin
Le Chenin blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chenin blanc dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Bourgogne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Ronco del Frassino
Le Domaine Ronco del Frassino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Delle Venezie
Delle Venezie, est l'une des appellations viticoles les plus connues d'Italie, rendue célèbre par les énormes quantités de Pinot Grigio delle Venezie, croquants et légers, expédiés au Royaume-Uni et aux États-Unis depuis le nord-est de l'Italie chaque année. En 2017, le nom a été transféré à une nouvelle DOC dans la même zone, et l'IGT a changé de nom pour devenir Trevenezie. Les anciens vins blancs de l'IGT delle Venezie pourraient très bien se retrouver dans l'une ou l'autre appellation. Les Cépages utilisés ou le style de vin peuvent dicter la façon dont les vins seront étiquetés à partir de 2017.
Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
