Domaine PitnauerHagelsberg Reserve Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Hagelsberg Reserve Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hagelsberg Reserve Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Hagelsberg Reserve Cabernet Franc
Le Hagelsberg Reserve Cabernet Franc du Domaine Pitnauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, quiche sans pâte ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Hagelsberg Reserve Cabernet Franc du Domaine Pitnauer
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hagelsberg Reserve Cabernet Franc du Domaine Pitnauer sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Pitnauer
Le Domaine Pitnauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Carnuntum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carnuntum
Région autrichienne phare des grands rouges à l'est de Vienne (DAC 2019) : Zweigelt et Blaufränkisch signatures en rouges rois — structurés et fruités aux notes de cerise, framboise, mûre, cassis, épices (poivre, cannelle) et touche florale, tanins denses et acidité préservée. Saint-Laurent et Pinot Noir en complément. Quelques blancs frais (Grüner Veltliner, Chardonnay). DAC, sols de loess, gravier et calcaire (Spitzerberg), climat pannonien chaud.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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