Domaine PizzatoPP Semillon (Plínio Pizzato)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le PP Semillon (Plínio Pizzato) du Domaine Pizzato est dans le top 30 des vins de Vale dos Vinhedos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le PP Semillon (Plínio Pizzato) du Domaine Pizzato de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du PP Semillon (Plínio Pizzato)
Les accords qui marchent parfaitement avec le PP Semillon (Plínio Pizzato)
Les accords mets et vins originaux avec le PP Semillon (Plínio Pizzato)
Le PP Semillon (Plínio Pizzato) du Domaine Pizzato s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin de pommes de terre au thon, risotto de crevettes au curry ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le PP Semillon (Plínio Pizzato) du Domaine Pizzato
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du PP Semillon (Plínio Pizzato) du Domaine Pizzato sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Pizzato
Le Domaine Pizzato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Vale dos Vinhedos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale dos Vinhedos
La région viticole du Vale dos Vinhedos se situe dans la région du Serra Gaúcha en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Milantino et le Domaine Milantino y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vale dos Vinhedos sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, girofle ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de terre, melon ou pamplemousse.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
