Domaine PizzatoPP Semillon (Plínio Pizzato)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le PP Semillon (Plínio Pizzato) du Domaine Pizzato est dans le top 30 des vins de Vale dos Vinhedos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le PP Semillon (Plínio Pizzato) du Domaine Pizzato de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du PP Semillon (Plínio Pizzato)
Les accords qui marchent parfaitement avec le PP Semillon (Plínio Pizzato)
Les accords mets et vins originaux avec le PP Semillon (Plínio Pizzato)
Le PP Semillon (Plínio Pizzato) du Domaine Pizzato s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saumon à la plancha et ses petits légumes, baeckeoffe aux poissons ou "the" charlotte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le PP Semillon (Plínio Pizzato) du Domaine Pizzato
Découvrez le cépage: Sgavetta
Rouges légers et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Profil accessible émilien. Préservé en parcelles confidentielles autour de Reggio Emilia, témoigne de la diversité ampélographique de l'Émilie-Romagne. Cépage noir italien rare, cultivé en Émilie-Romagne, principalement à Reggio Emilia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du PP Semillon (Plínio Pizzato) du Domaine Pizzato sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Pizzato
Le Domaine Pizzato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Vale dos Vinhedos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale dos Vinhedos
Première DO brésilienne (2012) au cœur de la Serra Gaúcha (Rio Grande do Sul) : Merlot signature en rouge roi — souple et fruité aux notes de cerise, prune, mûre, fruits rouges et touche d'épices, tanins ronds et finale élégante. Cabernet structuré et Tannat dense en complément. Mousseux méthode traditionnelle d'excellence (Chardonnay, Pinot Noir) — fins et persistants, fleuron national. Moscato en blanc.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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