
Domaine Platzer WeineRied Aunberg Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ried Aunberg Sauvignon Blanc du Domaine Platzer Weine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Aunberg Sauvignon Blanc de Domaine Platzer Weine de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Aunberg Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Aunberg Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Aunberg Sauvignon Blanc
Le Ried Aunberg Sauvignon Blanc du Domaine Platzer Weine s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de blanquette de la mer, quiche chèvre lardons ou flan salé et rapide pour flemmard(e) à micro-ondes.
Détails et informations techniques sur le Ried Aunberg Sauvignon Blanc du Domaine Platzer Weine
Découvrez le cépage: Select
Le Select blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Select blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Aunberg Sauvignon Blanc du Domaine Platzer Weine sont 0
Informations sur le Domaine Platzer Weine
Le Domaine Platzer Weine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Steiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Steiermark
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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