Domaine Ploder RosenbergMaro
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Maro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maro
Les accords mets et vins originaux avec le Maro
Le Maro du Domaine Ploder Rosenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), aile de raie à l'échalote ou langouste et st jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Maro du Domaine Ploder Rosenberg
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maro du Domaine Ploder Rosenberg sont 0
Informations sur le Domaine Ploder Rosenberg
Le Domaine Ploder Rosenberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Südoststeiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südoststeiermark
DAC styrienne du sud-est autrichien (rebaptisée Vulkanland Steiermark) : Sauvignon Blanc et Welschriesling signatures en blancs rois — profil signature ciselé aux notes herbacées et minérales, fruits tropicaux, agrumes et herbes sauvages, acidité vive équilibrant complexité aromatique. Chardonnay (Morillon) et Muskateller en complément. Sols volcaniques, schistes, graviers et calcaires, climat continental aux nuits fraîches, classification 3 niveaux (Gebiets-, Orts-, Riedenwein).
La région viticole de Steirerland
Styrie autrichienne, région la plus méridionale du pays autour de Graz jusqu'à la frontière slovène, vignobles en pentes raides jusqu'à 700 m, climat tempéré méridional. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif et précis aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, sureau et touche minérale — référence montagnarde. Welschriesling tendu (pomme verte, agrumes), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral. Schilcher rosé rustique du Blauer Wildbacher.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
