Domaine Ploder Rosenberg - Eruption Rot

Domaine Ploder RosenbergEruption Rot

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Eruption Rot du Domaine Ploder Rosenberg est un vin rouge de la région de Südoststeiermark de Steirerland.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Pinot noir, le Zweigelt et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Eruption Rot

Les accords qui marchent parfaitement avec le Eruption Rot

Les accords mets et vins originaux avec le Eruption Rot

Le Eruption Rot du Domaine Ploder Rosenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, couscous sans couscoussier ou blanquette de veau traditionnelle.

Détails et informations techniques sur le Eruption Rot du Domaine Ploder Rosenberg

Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Eruption Rot - 2013
Dans le top 100 des vins de Südoststeiermark
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Eruption Rot du Domaine Ploder Rosenberg sont 2013

Informations sur le Domaine Ploder Rosenberg

Le domaine propose 38 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Südoststeiermark dans la région de Steirerland

Le Domaine Ploder Rosenberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Südoststeiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Steirerland
Dans le top 8000 des vins d'Autriche
Dans le top 850 des vins de Südoststeiermark
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Südoststeiermark

La région viticole du Südoststeiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Neumeister et le Domaine Winkler-Hermaden y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Südoststeiermark sont les Zweigelt, Gewurztraminer et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Südoststeiermark révèle souvent des types d'arômes de lychee, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou boisé.


La région viticole de Steirerland

La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.

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Le mot du vin: Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.

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