
Domaine Plus de VieLivermore Valley Mourvedre
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Livermore Valley Mourvedre du Domaine Plus de Vie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Livermore Valley Mourvedre de Domaine Plus de Vie de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Livermore Valley Mourvedre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Livermore Valley Mourvedre
Les accords mets et vins originaux avec le Livermore Valley Mourvedre
Le Livermore Valley Mourvedre du Domaine Plus de Vie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, gigot d'agneau bravade au four ou sauté de veau à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Livermore Valley Mourvedre du Domaine Plus de Vie
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Livermore Valley Mourvedre du Domaine Plus de Vie sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Plus de Vie
Le Domaine Plus de Vie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Livermore Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Livermore Valley
La région viticole du Livermore Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Wente y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Livermore Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, tropical ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, truffe ou moka.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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