Domaine Podere Sul LagoLacus Serrapetrona
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lacus Serrapetrona du Domaine Podere Sul Lago
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacus Serrapetrona de Domaine Podere Sul Lago de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Lacus Serrapetrona
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacus Serrapetrona
Les accords mets et vins originaux avec le Lacus Serrapetrona
Le Lacus Serrapetrona du Domaine Podere Sul Lago s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, la soupe corse ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Lacus Serrapetrona du Domaine Podere Sul Lago
Découvrez le cépage: Petit brun
Le petit brun est un cépage noir qui se raréfie. On le trouve particulièrement en Provence faisant partie des nombreux autres cépages qui constituent la réputation de cette région. Le plant du petit brun n'est plus cultivé en dehors de la Provence.Ce cépage est probablement d'origine italienne et il concourt à la fabrication des meilleurs vins rouges. On le connait sous l'appellation de brun des Hautes Alpes. Pour être plus productif, le cépage demande à être taillé court et se développe parfaitement lorsqu'il est bien exposé. Il arrive à maturité assez tardivement.En France, le petit brun fait partie des cépages secondaires qui entrent dans l'assemblage des appellations Palette. L'AOC Palette est considérée comme la plus ancienne de la Provence. Le vin issu du petit brun est d'un rouge foncé, particulièrement tannique. Il se dégage de ce breuvage des arômes de sous-bois et une senteur florale. Dans les vins de Château Crémade, le petit brun leur donne une subtilité exceptionnelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacus Serrapetrona du Domaine Podere Sul Lago sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Podere Sul Lago
Le Domaine Podere Sul Lago fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vernaccia di Serrapetrona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di Serrapetrona
La région viticole du Vernaccia di Serrapetrona se situe dans la région du Serrapetrona aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Velenosi et le Domaine Podere Sul Lago y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Au nez du Vernaccia di Serrapetrona révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche du Vernaccia di Serrapetrona est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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