Domaine Poderi MorettiOcchetti Roero Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Occhetti Roero Arneis du Domaine Poderi Moretti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Occhetti Roero Arneis de Domaine Poderi Moretti de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Occhetti Roero Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Occhetti Roero Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Occhetti Roero Arneis
Le Occhetti Roero Arneis du Domaine Poderi Moretti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni et cheveux d'ange, omelette aux violets ou filets de poulet aux cèpes et sauce saint-félicien.
Détails et informations techniques sur le Occhetti Roero Arneis du Domaine Poderi Moretti
Découvrez le cépage: Dolcetto
Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis soutenue aux reflets violacés, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à la faible acidité, sur des arômes signatures de mûre, prune, cerise noire, amande et notes florales. Star des appellations Dogliani DOCG et Dolcetto d'Alba DOC en Piémont, parfait sur les charcuteries et les pâtes piémontaises. Cépage noir piémontais autochtone emblématique dont le nom évoque la douceur du raisin mûr.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Occhetti Roero Arneis du Domaine Poderi Moretti sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Poderi Moretti
Le Domaine Poderi Moretti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
DOCG piémontaise face aux Langhe sur la rive gauche du Tanaro, double identité. Arneis signature (« petit malicieux ») en blanc star : aromatiques et frais aux notes signature de poire mûre, fleurs blanches, amande fraîche, agrumes et touche minérale, bouche ronde tendue par une fine acidité. Rouges Roero DOCG en Nebbiolo (95% min. ) : élégants aux notes de rose, cerise, goudron et épices, tanins plus soyeux et accessibles que Barolo.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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