Domaine PoggetteAmelia Sangiovese Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Amelia Sangiovese Riserva du Domaine Poggette
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amelia Sangiovese Riserva de Domaine Poggette de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Amelia Sangiovese Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amelia Sangiovese Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Amelia Sangiovese Riserva
Le Amelia Sangiovese Riserva du Domaine Poggette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, cannellonis de saumon ou tajine de veau au petits pois.
Détails et informations techniques sur le Amelia Sangiovese Riserva du Domaine Poggette
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amelia Sangiovese Riserva du Domaine Poggette sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Poggette
Le Domaine Poggette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Amelia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amelia
DOC ombrienne du sud-ouest de la région (province de Terni, vers Orvieto), collines vallonnées au climat tempéré. Sangiovese signature (≥50 %) en rouge roi équilibré aux notes vives de cerise, framboise, violette, sous-bois et touche épicée-tabac, tanins fermes et fraîcheur racée. Merlot et Ciliegiolo en rouges souples complémentaires. Trebbiano (50-70 %) en blanc vif aux fleurs et pomme verte, Grechetto, Malvasia et Verdello aromatiques.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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