Domaine PoggetteColli Amerini Rosso Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Colli Amerini Rosso Superiore du Domaine Poggette
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli Amerini Rosso Superiore de Domaine Poggette de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colli Amerini Rosso Superiore du Domaine Poggette de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Colli Amerini Rosso Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli Amerini Rosso Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Colli Amerini Rosso Superiore
Le Colli Amerini Rosso Superiore du Domaine Poggette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), spaghettis aux knackis ou brochette de veau à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Colli Amerini Rosso Superiore du Domaine Poggette
Découvrez le cépage: Jurançon
Rouges légers et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et notes herbacées. Productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et bigourdanes. À ne pas confondre avec l'appellation Jurançon AOC (vins blancs). Synonyme du Jurançon noir, cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Aquitaine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli Amerini Rosso Superiore du Domaine Poggette sont 2009, 0, 2008, 2007
Informations sur le Domaine Poggette
Le Domaine Poggette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Amelia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amelia
DOC ombrienne du sud-ouest de la région (province de Terni, vers Orvieto), collines vallonnées au climat tempéré. Sangiovese signature (≥50 %) en rouge roi équilibré aux notes vives de cerise, framboise, violette, sous-bois et touche épicée-tabac, tanins fermes et fraîcheur racée. Merlot et Ciliegiolo en rouges souples complémentaires. Trebbiano (50-70 %) en blanc vif aux fleurs et pomme verte, Grechetto, Malvasia et Verdello aromatiques.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
