Domaine Pol ClémentRosé Sec (Brut)
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Grolleau et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé Sec (Brut) du Domaine Pol Clément de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou pêche et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou abricot.
Accords mets et vins avec du Rosé Sec (Brut)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Sec (Brut)
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Sec (Brut)
Le Rosé Sec (Brut) du Domaine Pol Clément s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, pâtes carbonara presque comme des vraies ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Rosé Sec (Brut) du Domaine Pol Clément
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé Sec (Brut) du Domaine Pol Clément sont 2008, N.V.
Informations sur le Domaine Pol Clément
Le Domaine Pol Clément fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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