Domaine Polidori - Colli Altotiberini Bianco

Domaine PolidoriColli Altotiberini Bianco

Le Colli Altotiberini Bianco du Domaine Polidori est un vin de la région de Colli Altotiberini en Ombrie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Colli Altotiberini Bianco du Domaine Polidori est dans le top 0 des vins de Colli Altotiberini.

Détails et informations techniques sur le Colli Altotiberini Bianco du Domaine Polidori

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Franc de Haute-Saône

Le Franc noir de Haute-Saône noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Haute-Saône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Franc noir de Haute-Saône noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Informations sur le Domaine Polidori

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Colli Altotiberini dans la région de Ombrie

Le Domaine Polidori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Colli Altotiberini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ombrie
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 10 des vins de Colli Altotiberini
Dans le top 400000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Colli Altotiberini

La région viticole du Colli Altotiberini se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Aliani et le Domaine Castello di Solfagnano y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Altotiberini sont les Merlot, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Colli Altotiberini est un vin puissant avec une belle fraicheur.


La région viticole de Ombrie

L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.

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Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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