Domaine Pont des ArtsMiquel Barceló Chêne Bleu Rosé Vielles Vignes Réserve Spéciale
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Miquel Barceló Chêne Bleu Rosé Vielles Vignes Réserve Spéciale du Domaine Pont des Arts de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Miquel Barceló Chêne Bleu Rosé Vielles Vignes Réserve Spéciale
Les accords qui marchent parfaitement avec le Miquel Barceló Chêne Bleu Rosé Vielles Vignes Réserve Spéciale
Les accords mets et vins originaux avec le Miquel Barceló Chêne Bleu Rosé Vielles Vignes Réserve Spéciale
Le Miquel Barceló Chêne Bleu Rosé Vielles Vignes Réserve Spéciale du Domaine Pont des Arts s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, gigot de 7 heures ou matoutou de crabe.
Détails et informations techniques sur le Miquel Barceló Chêne Bleu Rosé Vielles Vignes Réserve Spéciale du Domaine Pont des Arts
Découvrez le cépage: Tannat
Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Miquel Barceló Chêne Bleu Rosé Vielles Vignes Réserve Spéciale du Domaine Pont des Arts sont 2016
Informations sur le Domaine Pont des Arts
Le Domaine Pont des Arts fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaucluse
La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
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