Domaine PortadaWinemaker's Selection Tinto
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Winemaker's Selection Tinto du Domaine Portada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker's Selection Tinto de Domaine Portada de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemaker's Selection Tinto du Domaine Portada de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Selection Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Selection Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Selection Tinto
Le Winemaker's Selection Tinto du Domaine Portada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, pâtes sauce puttanesca ou paupiettes de veau à la bourguignonne.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Selection Tinto du Domaine Portada
Découvrez le cépage: Caladoc
Le Caladoc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Caladoc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Selection Tinto du Domaine Portada sont 2017, 2015, 2011, 2009 et 2019.
Informations sur le Domaine Portada
Le Domaine Portada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
