Domaine PortadaWinemaker's Selection Tinto
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Winemaker's Selection Tinto du Domaine Portada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker's Selection Tinto de Domaine Portada de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemaker's Selection Tinto du Domaine Portada de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Selection Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Selection Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Selection Tinto
Le Winemaker's Selection Tinto du Domaine Portada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Selection Tinto du Domaine Portada
Découvrez le cépage: Caladoc
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, épices et notes balsamiques. Bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en IGP Pays d'Oc et Méditerranée (Languedoc-Roussillon, Provence), aussi adopté au Maroc, en Tunisie, en Israël et en Espagne. Croisement grenache × malbec créé en 1958 par Paul Truel à Montpellier (INRA).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Selection Tinto du Domaine Portada sont 2017, 2015, 2011, 2009 et 2019.
Informations sur le Domaine Portada
Le Domaine Portada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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...Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
