Domaine Portal de S. BrazPrivate Selection Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Private Selection Branco du Domaine Portal de S. Braz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Selection Branco de Domaine Portal de S. Braz de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Private Selection Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Selection Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Private Selection Branco
Le Private Selection Branco du Domaine Portal de S. Braz s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes basques, paupiettes a la sauce tomate ou curry de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Private Selection Branco du Domaine Portal de S. Braz
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Selection Branco du Domaine Portal de S. Braz sont 2011, 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine Portal de S. Braz
Le Domaine Portal de S. Braz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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