Domaine Porter CreekTimbervine Ranch Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Timbervine Ranch Viognier du Domaine Porter Creek
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Timbervine Ranch Viognier de Domaine Porter Creek de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Timbervine Ranch Viognier du Domaine Porter Creek de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Timbervine Ranch Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Timbervine Ranch Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Timbervine Ranch Viognier
Le Timbervine Ranch Viognier du Domaine Porter Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de flamenkuche express, sushi cake ou pâtes aux brocolis.
Détails et informations techniques sur le Timbervine Ranch Viognier du Domaine Porter Creek
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Timbervine Ranch Viognier du Domaine Porter Creek sont 2014, 2012, 0, 2011 et 2013.
Informations sur le Domaine Porter Creek
Le Domaine Porter Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Glycérol
Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.
