Domaine Porter CreekTimbervine Ranch Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Timbervine Ranch Syrah du Domaine Porter Creek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Timbervine Ranch Syrah de Domaine Porter Creek de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Timbervine Ranch Syrah du Domaine Porter Creek de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de chêne, sauge ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cigare ou romarin.
Accords mets et vins avec du Timbervine Ranch Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Timbervine Ranch Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Timbervine Ranch Syrah
Le Timbervine Ranch Syrah du Domaine Porter Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou magret de canard en papillote (barbecue).
Détails et informations techniques sur le Timbervine Ranch Syrah du Domaine Porter Creek
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Timbervine Ranch Syrah du Domaine Porter Creek sont 2016, 2009, 2010, 2011 et 2014.
Informations sur le Domaine Porter Creek
Le Domaine Porter Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
