Domaine du PoujolPico (Vieilles Vignes)
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Roussanne et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Pico (Vieilles Vignes) du Domaine du Poujol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pico (Vieilles Vignes) de Domaine du Poujol de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Pico (Vieilles Vignes)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pico (Vieilles Vignes)
Les accords mets et vins originaux avec le Pico (Vieilles Vignes)
Le Pico (Vieilles Vignes) du Domaine du Poujol s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet curry et oignons.
Détails et informations techniques sur le Pico (Vieilles Vignes) du Domaine du Poujol
Découvrez le cépage: Roussanne
Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.
Informations sur le Domaine du Poujol
Le Domaine du Poujol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
Vaste IGP languedocienne entre Cévennes et étang de Thau : Syrah, Grenache et Mourvèdre signatures en rouges puissants et fruités aux notes de fruits noirs (mûre, cassis), garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins enrobés. Cabernet, Merlot, Cinsault et Carignan en complément. Grenache Blanc, Macabeu et Terret en blancs accessibles, complétés Sauvignon, Chardonnay et Viognier aromatiques. Rosés frais.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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