Domaine PreissZweigelt Ried Gaisruck
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Zweigelt Ried Gaisruck du Domaine Preiss
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zweigelt Ried Gaisruck de Domaine Preiss de la région de Weinland est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Zweigelt Ried Gaisruck
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zweigelt Ried Gaisruck
Les accords mets et vins originaux avec le Zweigelt Ried Gaisruck
Le Zweigelt Ried Gaisruck du Domaine Preiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Zweigelt Ried Gaisruck du Domaine Preiss
Découvrez le cépage: Zweigelt
Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zweigelt Ried Gaisruck du Domaine Preiss sont 2012, 0, 2015
Informations sur le Domaine Preiss
Le Domaine Preiss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Traisental à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Traisental
Plus jeune région viticole d'Autriche (1995, DAC 2006) en Basse-Autriche : Grüner Veltliner signature en blanc roi (>60 %) — frais, fruité et épicé signature aux notes de poivre blanc, citronnelle, agrumes et touche saline, colonne minérale crayeuse signature des sols de loess. Riesling élégant en complément (~6 %) — dense aux notes d'agrumes, pomme verte et minéralité, garde remarquable. DAC, sols calcaires conglomératiques, corps plein signature.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Négociant-distributeur. En Champagne, entreprise achetant des vins finis en bouteilles qui sont habillées sous un nom de marque avec les propres étiquettes du négociant.
