Le Domaine Premier Chapitre fait parti des domaines à suivre à Beaujolais. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Premier Chapitre à Beaujolais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Premier Chapitre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Premier Chapitre avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Premier Chapitre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de chili con carne, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou sot- l'y- laisse.
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
Plaisir immédiat.
Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Premier Chapitre.
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]
...Le merlot blanc, un cépage qui s’adapte au changement climatique Sommaire Le merlot blanc, un cépage qui s’adapte au changement climatique « Un vin avec une histoire » À Bordeaux, à la fin des années 1950, le merlot blanc était cultivé sur plus de 5 000 ha contre environ 20 ha aujourd’hui, soit 0,5 % de l’encépagement […]
...Les dix restaurants avec la plus belle carte des vins en 2026 Sommaire Les dix restaurants avec la plus belle carte des vins en 2026 Le site internet Star Wine List, guide des bars à vins et restaurants du monde entier, a remis ce lundi 9 mars ses prix “List of the Year France 2026” […]
...Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
