Domaine Prima CastaAlenquer Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alenquer Tinto du Domaine Prima Casta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alenquer Tinto de Domaine Prima Casta de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alenquer Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alenquer Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Alenquer Tinto
Le Alenquer Tinto du Domaine Prima Casta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, pâtes en sauce aux 4 fromages ou sauté de veau à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Alenquer Tinto du Domaine Prima Casta
Découvrez le cépage: Panse de Provence
Très certainement d'origine orientale, introduite en Espagne puis diffusée en France, en Italie, en Afrique du nord ... plus généralement sur tout le bassin méditerranéen. On peut la rencontrer également aux Etats unis, en Thaïlande, ... et dans bien d'autres pays. Il ne faut surtout pas la confondre avec la panse précoce ou sicilien à maturité première époque.
Informations sur le Domaine Prima Casta
Le Domaine Prima Casta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Alenquer à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alenquer
La région viticole d'Alenquer se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Quinta do Pinto et le Domaine Quinta do Pinto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alenquer sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alenquer révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, vanille ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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