Primo EstateJoseph d'Elena Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Joseph d'Elena Pinot Grigio du Primo Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Joseph d'Elena Pinot Grigio de Primo Estate de la région d'Australie du Sud est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Joseph d'Elena Pinot Grigio du Primo Estate de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Joseph d'Elena Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Joseph d'Elena Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Joseph d'Elena Pinot Grigio
Le Joseph d'Elena Pinot Grigio du Primo Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, couscous tunisien traditionnel ou poulet à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Joseph d'Elena Pinot Grigio du Primo Estate
Découvrez le cépage: Chancellor
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, prune), épices douces et notes légèrement herbacées. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage hybride très résistant au froid et aux maladies, locomotive des vignobles septentrionaux : nord-est américain (Finger Lakes, Pennsylvanie) et Canada (Ontario). Hybride français créé vers 1920 par Albert Seibel (Seibel 7053).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Joseph d'Elena Pinot Grigio du Primo Estate sont 2018, 2019, 2017, 2016 et 2013.
Informations sur le Primo Estate
Le Primo Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Adelaide Hills
Vitrine sud-australienne des blancs frais d'altitude : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~30 %) — vif et croquant aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, herbe coupée et touche minérale, acidité tendue. Chardonnay racé (agrumes, pêche, minéralité), Pinot Noir aérien (cerise, framboise, sous-bois) et Shiraz épicée en complément. Mousseux méthode traditionnelle renommés. Collines à l'est d'Adélaïde (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), parmi les plus frais d'Australie.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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