Domaine Prior de PantónXastra Mencía Selection
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Xastra Mencía Selection du Domaine Prior de Pantón
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Xastra Mencía Selection de Domaine Prior de Pantón de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Xastra Mencía Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Xastra Mencía Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Xastra Mencía Selection
Le Xastra Mencía Selection du Domaine Prior de Pantón s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de roti de veau aux girolles et à la crême, confit de canard ou poulet cocotte grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Xastra Mencía Selection du Domaine Prior de Pantón
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Informations sur le Domaine Prior de Pantón
Le Domaine Prior de Pantón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bierzo
La région viticole du Bierzo se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Descendientes de J. Palacios et le Domaine Descendientes de J. Palacios y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Grenache blanc
Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.
