Domaine Privè LoungeMillesimato Spumante Extra Dry
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Millesimato Spumante Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Millesimato Spumante Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Millesimato Spumante Extra Dry
Le Millesimato Spumante Extra Dry du Domaine Privè Lounge s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de parillade de poissons et fruits de mer, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou ravioles à la crème et au jambon.
Détails et informations techniques sur le Millesimato Spumante Extra Dry du Domaine Privè Lounge
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Millesimato Spumante Extra Dry du Domaine Privè Lounge sont 2013, 2018, 0, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Privè Lounge
Le Domaine Privè Lounge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: pH
Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.
