Producta VignoblesLe Duc Saint-Vincent Sélection Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Le Duc Saint-Vincent Sélection Bordeaux Blanc du Producta Vignobles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Duc Saint-Vincent Sélection Bordeaux Blanc de Producta Vignobles de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Duc Saint-Vincent Sélection Bordeaux Blanc du Producta Vignobles de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'agrume, citron ou herbe et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du Le Duc Saint-Vincent Sélection Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Duc Saint-Vincent Sélection Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Duc Saint-Vincent Sélection Bordeaux Blanc
Le Le Duc Saint-Vincent Sélection Bordeaux Blanc du Producta Vignobles s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'endives au jambon, quiche au thon, poivron et tomate ou blanquette de poulet.
Détails et informations techniques sur le Le Duc Saint-Vincent Sélection Bordeaux Blanc du Producta Vignobles
Découvrez le cépage: Jacquère
La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Duc Saint-Vincent Sélection Bordeaux Blanc du Producta Vignobles sont 2016, 2017
Informations sur le Producta Vignobles
Le Producta Vignobles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Carafe
1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.
