Domaine ProntovinoTrebbiano Romagna Spumante
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Le Trebbiano Romagna Spumante du Domaine Prontovino est dans le top 10 des vins de Trebbiano di Romagna.
Accords mets et vins avec du Trebbiano Romagna Spumante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trebbiano Romagna Spumante
Les accords mets et vins originaux avec le Trebbiano Romagna Spumante
Le Trebbiano Romagna Spumante du Domaine Prontovino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, navarin d'agneau à la marocaine ou délicieuses côtes de porc marinées.
Détails et informations techniques sur le Trebbiano Romagna Spumante du Domaine Prontovino
Découvrez le cépage: Batoca
Blancs vifs et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Apporte fraîcheur et nervosité. Souvent assemblé avec le Loureiro et l'Arinto dans les Vinho Verde DOC, participe aux blancs vifs du nord-ouest portugais. Cépage blanc portugais autochtone, cultivé dans le Vinho Verde et le Douro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trebbiano Romagna Spumante du Domaine Prontovino sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Prontovino
Le Domaine Prontovino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Trebbiano di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trebbiano di Romagna
DOC d'Émilie-Romagne (provinces Bologne, Ravenne, Forlì-Cesena, Rimini, plaines padanes) : Trebbiano romagnolo signature exclusif (≥85 %) en blanc roi — profil signature neutre aux notes fraîches et fragrantes, robe paille, bouche sèche et savoureuse, acidité relevée, finale équilibrée. Autres blancs ≤15 %. Versions tranquille, frizzante et spumante. Service 7-8°C, accord poissons et fruits de mer, piadina, charcuteries et squacquerone.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
Le mot du vin: Vin nouveau
Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.
