Le Domaine Proventus de Ribera del Duero en Castille-et-Léon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Proventus

Les vins rouge du Domaine Proventus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, tajine d'agneau aux abricots secs ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Proventus

Au nez le vin rouge du Domaine Proventus révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Proventus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Proventus

• 2010avec une note moyenne de 4.27/5
• 2011avec une note moyenne de 4.14/5
• 2009avec une note moyenne de 4.03/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.96/5
• 0avec une note moyenne de 3.92/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Proventus

Les vins rosé du Domaine Proventus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de lomo saltado, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou minestrone paysan.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Proventus

• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.95/5
• 2019avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5