Le Domaine Proventus de Ribera del Duero en Castille-et-Léon

Domaine Proventus - Crianza
Le domaine propose 6 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Qumran
Il est classé au top 195 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Ribera del Duero dans la région de Castille-et-Léon

Le Domaine Proventus fait parti des domaines à suivre à Ribera del Duero. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Ribera del Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Proventus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Proventus à Ribera del Duero parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Proventus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Proventus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Proventus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Proventus

Les vins rouge du Domaine Proventus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), souris d'agneau confites au porto ou brochettes de canard aux pêches.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Proventus

Au nez le vin rouge du Domaine Proventus révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Proventus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Proventus

  • 2010avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Proventus

  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Ribera del Duero

La région viticole du Ribera del Duero se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vega Sicilia et le Domaine Vega Sicilia y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Duero sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribera del Duero révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûrier ou espresso et parfois aussi des arômes de réglisse noire, mélasse ou chocolat au lait.

En bouche du Ribera del Duero est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 799 domaines et châteaux dans la région du Ribera del Duero, produisant 2929 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribera del Duero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Proventus

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Proventus

Les vins rosé du Domaine Proventus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Proventus

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Proventus

  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Pinella blanca

Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Proventus

Une route des vins de prévue dans la région de Ribera del Duero ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Proventus.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Proventus et des vins de la région

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Le mot du vin: Cépage

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