Domaine Cà MaiolFabio Contato Lugana Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Fabio Contato Lugana Riserva du Domaine Cà Maiol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fabio Contato Lugana Riserva de Domaine Cà Maiol de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fabio Contato Lugana Riserva du Domaine Cà Maiol de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Fabio Contato Lugana Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fabio Contato Lugana Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Fabio Contato Lugana Riserva
Le Fabio Contato Lugana Riserva du Domaine Cà Maiol s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, cassolettes de saint-jacques ou truffade (auvergne - cantal - 15).
Détails et informations techniques sur le Fabio Contato Lugana Riserva du Domaine Cà Maiol
Découvrez le cépage: Durif
Le Durif noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Dauphiné). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Durif noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fabio Contato Lugana Riserva du Domaine Cà Maiol sont 2017, 2010, 2015, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Cà Maiol
Le Domaine Cà Maiol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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