Domaine AldeiaMelgaco Vinho Espumante Bruto Alvarinho
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Melgaco Vinho Espumante Bruto Alvarinho du Domaine Aldeia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Melgaco Vinho Espumante Bruto Alvarinho de Domaine Aldeia de la région de Minho est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Melgaco Vinho Espumante Bruto Alvarinho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Melgaco Vinho Espumante Bruto Alvarinho
Les accords mets et vins originaux avec le Melgaco Vinho Espumante Bruto Alvarinho
Le Melgaco Vinho Espumante Bruto Alvarinho du Domaine Aldeia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Melgaco Vinho Espumante Bruto Alvarinho du Domaine Aldeia
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Aldeia
Le Domaine Aldeia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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