Domaine Quinta da LixaAromas das Castas Grande Escolha Alvarinho - Loureiro
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Alvarinho et le Loureiro.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Aromas das Castas Grande Escolha Alvarinho - Loureiro du Domaine Quinta da Lixa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aromas das Castas Grande Escolha Alvarinho - Loureiro de Domaine Quinta da Lixa de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aromas das Castas Grande Escolha Alvarinho - Loureiro du Domaine Quinta da Lixa de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du Aromas das Castas Grande Escolha Alvarinho - Loureiro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aromas das Castas Grande Escolha Alvarinho - Loureiro
Les accords mets et vins originaux avec le Aromas das Castas Grande Escolha Alvarinho - Loureiro
Le Aromas das Castas Grande Escolha Alvarinho - Loureiro du Domaine Quinta da Lixa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche lardons gruyère ou guacamole (épices et coriandre).
Détails et informations techniques sur le Aromas das Castas Grande Escolha Alvarinho - Loureiro du Domaine Quinta da Lixa
Découvrez le cépage: Alvarinho
Nom portugais de l'Albariño, cépage blanc autochtone du nord-ouest ibérique, cultivé dans le Vinho Verde (sous-région de Monção et Melgaço). Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, pêche, fleurs blanches et notes salines. Star des grands vins verts du Minho, il s'exporte aujourd'hui comme grand blanc ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aromas das Castas Grande Escolha Alvarinho - Loureiro du Domaine Quinta da Lixa sont 2018, 2019, 2017
Informations sur le Domaine Quinta da Lixa
Le Domaine Quinta da Lixa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
Actualités liées à ce vin
Alcool et (des)ordre social dans l’Europe médiévale : pratiques sociales et dimension sensorielle
Alcool et (des)ordre social : pratiques sociales et dimension sensorielle de la consommation d’alcool et l’ivresse en Europe médiévale L’étude historique de la consommation d’alcool, connaît actuellement un essor remarquable. Ce domaine d’étude révèle comment, à travers l’histoire et dans diverses régions géographiques, les boissons alcoolisées ont joué un rôle distinctif, façonnant les mouvements religieux, […]
...La diversité intravariétale de la vigne : un vrai levier d’adaptation au réchauffement climatique
La diversité intravariétale de la vigne constitue un réel levier d’adaptation au réchauffement car il existe des clones tardifs chez de nombreux cépages. Cette diversité est encore sous-exploitée. F ace aux multiples défis auxquels elle est confrontée, la filière viticole dispose d’une ressource méconnue et sous-exploitée : la diversité intravariétale des cépages. Cette diversité « offre un […]
...Alcool et (des)ordre social dans l’Europe médiévale : pratiques sociales et dimension sensorielle
Alcool et (des)ordre social : pratiques sociales et dimension sensorielle de la consommation d’alcool et l’ivresse en Europe médiévale L’étude historique de la consommation d’alcool, connaît actuellement un essor remarquable. Ce domaine d’étude révèle comment, à travers l’histoire et dans diverses régions géographiques, les boissons alcoolisées ont joué un rôle distinctif, façonnant les mouvements religieux, […]
...Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
