Domaine Quinta de BeiredosEscolha
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Escolha du Domaine Quinta de Beiredos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Escolha de Domaine Quinta de Beiredos de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Escolha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Escolha
Les accords mets et vins originaux avec le Escolha
Le Escolha du Domaine Quinta de Beiredos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de curry de poisson et crevettes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou dips de légumes frais et leurs sauces pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Escolha du Domaine Quinta de Beiredos
Découvrez le cépage: Listan
Synonyme espagnol du Palomino, cépage blanc autochtone d'Andalousie. Productif et résistant à la chaleur, il donne des vins blancs structurés, autrefois neutres en sec mais transformés par l'oxydation et le voile en grands xérès secs (Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso). Pilier emblématique des Jerez DO et signature aromatique des vins de voile andalous.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Escolha du Domaine Quinta de Beiredos sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Quinta de Beiredos
Le Domaine Quinta de Beiredos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
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Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
