
Domaine Quinta de BeiredosAvesso - Arinto
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Avesso - Arinto du Domaine Quinta de Beiredos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Avesso - Arinto de Domaine Quinta de Beiredos de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Avesso - Arinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Avesso - Arinto
Les accords mets et vins originaux avec le Avesso - Arinto
Le Avesso - Arinto du Domaine Quinta de Beiredos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gambas flambées, bâtonnets de mozzarella ou poulet au curry vert thaï et aubergines.
Détails et informations techniques sur le Avesso - Arinto du Domaine Quinta de Beiredos
Découvrez le cépage: Béni carlo
Cépage noir espagnol autochtone de la région de Valence et de Catalogne, principalement cultivé autour de Benicarló. Productif, il donne des vins rouges intenses, alcooleux, autrefois exportés vers Bordeaux au XIXᵉ siècle pour étoffer les assemblages. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Levant espagnol.
Informations sur le Domaine Quinta de Beiredos
Le Domaine Quinta de Beiredos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
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