Caves Santa MartaPorto Lágrima
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Structure gustative du Porto Lágrima du Caves Santa Marta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Porto Lágrima de Caves Santa Marta de la région de Duriense est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Porto Lágrima
Les accords qui marchent parfaitement avec le Porto Lágrima
Les accords mets et vins originaux avec le Porto Lágrima
Le Porto Lágrima du Caves Santa Marta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, fondant au chocolat ou pâtes farcies au roquefort sauce parmesan.
Détails et informations techniques sur le Porto Lágrima du Caves Santa Marta
Découvrez le cépage: Savatiano
Un des cépages les plus cultivés en Grèce en particulier dans les régions de l'Attique, l'île Eubée, la Béotie, ... et quasiment inconnu en France. Il serait issu d'un croisement entre le roditis et le karystino deux cépages également d'origine grecque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Porto Lágrima du Caves Santa Marta sont 0
Informations sur le Caves Santa Marta
Le Caves Santa Marta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
