Caves Santa MartaPenaguiao Porto White
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Structure gustative du Penaguiao Porto White du Caves Santa Marta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Penaguiao Porto White de Caves Santa Marta de la région de Duriense est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Penaguiao Porto White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Penaguiao Porto White
Les accords mets et vins originaux avec le Penaguiao Porto White
Le Penaguiao Porto White du Caves Santa Marta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne... ou quiche à la courge et au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Penaguiao Porto White du Caves Santa Marta
Découvrez le cépage: Marquette
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Penaguiao Porto White du Caves Santa Marta sont 0
Informations sur le Caves Santa Marta
Le Caves Santa Marta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
