Domaine Susana EstebanFoudre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Foudre du Domaine Susana Esteban
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Foudre de Domaine Susana Esteban de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Foudre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Foudre
Les accords mets et vins originaux avec le Foudre
Le Foudre du Domaine Susana Esteban s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), ballotine de poulet au jambon et aux champignons ou yakisoba (nouilles sautées).
Détails et informations techniques sur le Foudre du Domaine Susana Esteban
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le Mayorquin blanc est un cépage originaire d'Affrique du Nord. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Mayorquin blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Foudre du Domaine Susana Esteban sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Susana Esteban
Le Domaine Susana Esteban fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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