Domaine Puente Austral - Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Domaine Puente AustralGran Reserva Cabernet Sauvignon

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Puente Austral est un vin rouge de la région de Colchagua Valley de Central Valley.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Puente Austral

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gran Reserva Cabernet Sauvignon de Domaine Puente Austral de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Puente Austral de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Puente Austral

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Gran Reserva Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Colchagua Valley
Note moyenne: 3.911110
Gran Reserva Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Colchagua Valley
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Puente Austral sont 2016, 2013

Informations sur le Domaine Puente Austral

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Colchagua Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Puente Austral fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 8000 des vins du Chili
Dans le top 2000 des vins de Colchagua Valley
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Colchagua Valley

La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).

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